Sendung Verpasst
Japanische Küche mit Justine Schofield
Japanische Küche mit Justine Schofield Sendungen
Tempura Mit Gemüse Und Garnelen
Justine besucht die traditionsreiche Meijiya-Sojasaucen-Fabrik und bereitet anschließend ihre eigene Sojasauce zu. Sie lernt die hohe Kunst der Herstellung japanischer Wag ...
08-02-2021
VOX
Japanische Teigtaschen Und Herzhaftes Steak Mit Apfelsauce
Justine kocht Gerichte für Groß und Klein und besucht hierfür zunächst eine traditionelle Sake-Brauerei, um danach kindgerechte Bento-Kästchen herzuste ...
25-01-2021
VOX
Cremiges Tofu Mit Miso Und Melone, Und Würziges Thunfisch-tataki
Für ihren Besuch auf einer Wasabi Farm packt Justine ihre Gummistiefel aus. Anschließend besucht sie den eindrucksvollen Shizouka Fischmarkt, um davon inspiriert w&uu ...
18-01-2021
VOX
Yakisoba Nudeln Mit Flusskrebsen Und Japanische Pfannkuchen
Für den Besuch der traditionsreichen Stadt Shuzenji und ihrer vielen Tempel schmeißt sich Justine diesmal in Schale. Anschließend bereitet sie herzhafte Yakisob ...
04-02-2019
VOX
Japanischer Zitronen-avocado-salat Und Matcha Crêpes Mit Roter Bohnen Paste
Justine nimmt an einer traditionellen japanischen Teezeremonie teil und lässt sich von dieser zu neuen Rezepten inspirieren. Sie bereitet feine Eclairs mit grünem Tee ...
28-01-2019
VOX
Kohlsalat Mit Zartem Hühnchen Und Sesam Dressing
Justine befeuert diesmal am Ufer des malerischen Tanaki Sees den Grill, um fangfrische Forellen zu rösten. Anschließend bereitet sie einen köstlichen Kohlsalat m ...
28-01-2019
VOX
Knuspriges Chicken-katsu Sandwich Und Matcha Panna Cotta
Justine lernt von Ippei Murakoshi die Zubereitung einer perfekten Miso-Suppe und besucht anschließend einen typisch japanischen Süßwarenladen in Hamamatsu. Dana ...
21-01-2019
VOX
Jakobsmuscheln Mit Sake Butter Und Gemüse Chips Mit Wasabi Mayonnaise
Justine landet in Japan und reist mit dem Hochgeschwindigkeitszug Shinkansen in die Präfektur Shizouka, der Heimat des Bergs Fuji. Dort geht sie dem Geheimnis der tradition ...
14-01-2019
VOX