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Die Kochprofis - Einsatz am Herd

Die Spitzenköche Frank Oehler, Mike Süsser, Ole Plogstedt und Andreas Schweiger treten an, um in kulinarischen Krisengebieten aufzuräumen. Sie geben Gastronomen und ihren Küchen eine neue Perspektive.

Die Kochprofis - Einsatz am Herd Sendungen

Das Große Nudel-spezial

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Das Große Nudel-spezial

Es gab sie schon vor 4.000 Jahren. Sie ist ein Welthit und existiert in über 350 Formen: Die Nudel! Egal welches Alter, Einkommen oder Kochtalent, alle lieben sie. Die Viel ...

11-10-2019

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Shortys Taperia Und Cocktailbar Auf Gran Canaria

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Shortys Taperia Und Cocktailbar Auf Gran Canaria

Die Liebe zum Meer trieb Vollblutgastronomin Birgit (54) und ihre Familie vor sieben Jahren dazu nach Gran Canaria auszuwandern und dort das „Shortys“ zu eröffn ...

11-10-2019

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Landgasthof Harmonie - Die Rückkehr

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgasthof Harmonie - Die Rückkehr

Vor einiger Zeit trafen die Kochprofis im Landgasthof Harmonie auf den völlig verzweifelten Gastronomen Frank (51). Mit vereinten Kräften und der Unterstützung de ...

04-10-2019

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Angelsmühle In Buchholz

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Angelsmühle In Buchholz

Für das Restaurant Angelsmühle auf dem Naturcampingplatz Buchholz hagelt es bittere Kritik. Dauercamper und Besucher sind sich einig: Serviceleiter und Pächter Kl ...

04-10-2019

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Clubhaus Tus 04 Hördt E.v.

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Clubhaus Tus 04 Hördt E.v.

Seit über einem Jahr versuchen die gastronomischen Quereinsteiger Hans (51) und Silvia (46) Gäste in ihr „Clubhaus TUS 04 Hördt e.V.“ zu locken. Doch ...

05-07-2019

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Landgasthof Harmonie In Barlt

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgasthof Harmonie In Barlt

Im gemütlichen „Landgasthof Harmonie“ im 400-Seelen Dorf Barlt in Schleswig-Holstein sind zwar die Auftragsbücher voll, dennoch bleibt für den Betreib ...

04-07-2019

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Hotel Königshof In Bodenmais

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Hotel Königshof In Bodenmais

Mitten im beschaulichen Bayerischen Wald kämpfen das Mutter-Sohn-Gespann Hildegard (63) und Reinhard (34) im „Hotel Königshof“ um jeden Gast. Obwohl das &O ...

03-07-2019

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Ecolounge By Jabinger In Innsbruck

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Ecolounge By Jabinger In Innsbruck

Eine Familie, die mit Leib und Seele der Gastronomie verschrieben ist, hat nun um die Hilfe der Kochprofis gebeten. Als Altersvorsorge und Erbe für die Töchter gedacht ...

02-07-2019

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Steffis Schlemmerbistro In Lübeck

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Steffis Schlemmerbistro In Lübeck

Viel Mühe, Zeit und noch mehr Geld hat Betreiberin Steffi (40) in ihr Schlemmerbistro gesteckt, um ihr Lokal absolut detailgetreu einzurichten. Die Komplettsanierung hat al ...

01-07-2019

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Grillhaus Wismar

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Grillhaus Wismar

Im „Grillhaus Wismar“ hat Betreiberin Ute (58) das Zepter in der Hand. Nicht nur im Lokal selbst, sondern auch in der Küche muss alles nach den Regeln der tempe ...

28-06-2019

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La Casa Del Tiratore In Spaichingen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - La Casa Del Tiratore In Spaichingen

Im „Casa del Tiratore“ packt gleich eine ganze Familie mit an. Während Pächter Francesco Regina mit seinem Sohn Pedro in der Küche steht, ist Mutter E ...

27-06-2019

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Berggasthof Zierer In Liezen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Berggasthof Zierer In Liezen

Inmitten malerischer Berglandschaften der Steiermark bietet der „Berggasthof Zierer“ traditionelle österreichische Küche inklusive Panoramablick. Doch das ...

26-06-2019

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Zur Römerschenke In Buchenberg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zur Römerschenke In Buchenberg

Im Allgäu wirft sich Olli (45) mit seinem Lokal „Zur Römerschänke“ in seine letzte große gastronomische Schlacht. Nach einem gescheiterten Versu ...

25-06-2019

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Hochzeit In Steingaden

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Hochzeit In Steingaden

Andi, Ole und Nils im Einsatz für die Liebe: Nachdem sie dem Lindenhof in Steingaden schon einmal geholfen haben, werden die RTL II-Kochprofis nun erneut von Betreiberin Si ...

21-06-2019

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Heidehof Bagenz In Neuhausen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Heidehof Bagenz In Neuhausen

Mitten im Brandenburger Naturschutzgebiet „Talsperre Spremberg“ liegt die abgeschiedene Gaststätte und Ferienanlage „Heidehof Bagenz“. Betreiber Kai ...

20-06-2019

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Gasthaus Pram In Pocking

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gasthaus Pram In Pocking

Seit über elf Jahren versorgt Manfred (59) in seinem „Gasthaus Pram“ den niederbayerischen Landkreis Passau mit zünftiger Hausmannskost. Doch wer hinter di ...

19-06-2019

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Das Ostseehotel In Hohwacht

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Das Ostseehotel In Hohwacht

Die Liebe zum Norden brachte die erfahrenen Hoteliers Ann-Karin (57) und Peter (60) an die Felsküsten und Sandstrände der Ostsee. Deutsch-skandinavische Speisen sollte ...

18-06-2019

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Pfannkuchenhaus Am Lanzgarten In Mannheim

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Pfannkuchenhaus Am Lanzgarten In Mannheim

Im „Pfannkuchenhaus am Lanzgarten“ in Baden-Württemberg ist der Name Programm. Doch die süßen und herzhaften Pfannkuchenkreationen von Pächter T ...

17-06-2019

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Karl-freytag-stuben In Augsburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Karl-freytag-stuben In Augsburg

Eine Gartenanlage in Augsburg: Inmitten von Kleingärten, bewacht von Gartenzwergen, liegt versteckt Gabis Lokal „Karl-Freytag-Stuben“. Seit zwei Jahren versucht ...

14-06-2019

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Picasso In Rendsburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Picasso In Rendsburg

Das „Picasso“ in der Mitte Schleswig-Holsteins am Nord-Ostsee-Kanal: Seit der Eröffnung kämpfen Pächterin Yusneira (25) und ihr Freund Faruk (32) ums ...

13-06-2019

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Trattoria Dal Savese In Witten

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Trattoria Dal Savese In Witten

Vor fast zwei Jahren wagten Patrizia (54) und ihr Mann Roberto (57) im Südosten des Ruhrgebietes den Neuanfang. Nach einem harten Schicksalsschlag, bei dem die beiden ihren ...

12-06-2019

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Altes Bootshaus In Torgau

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Altes Bootshaus In Torgau

Direkt an der Elbe erlebten der gelernte Schäfer Torsten (45) und seine Lebenspartnerin Kerstin (50) bereits einen bombastischen Sommer mit vielen Touristen, die ihr Lokal ...

11-06-2019

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Landgaststätte Zur Post In Ahlden

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgaststätte Zur Post In Ahlden

Im niedersächsischen Ahlden erwartet die Kochprofis Andreas Schweiger, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt ein harter Fall. Der gelernte Maler Denis (30) ist seit 13 Jahren i ...

07-06-2019

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Liebling's Besa In Loßburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Liebling's Besa In Loßburg

Tief im Schwarzwald erwartet die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer eine Besenwirtschaft der etwas anderen Art. Denn hausgemachte Produkte, wie sie in e ...

06-06-2019

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Restaurant Petrimühle In Selters

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Restaurant Petrimühle In Selters

Mit der wunderschönen Petrimühle in Selters erfüllten sich Elektromeister Jürgen (54) und seine Ehefrau Konstanze (47) den lebenslangen Wunsch nach einem eig ...

05-06-2019

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Im Bitzhof In Köln

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Im Bitzhof In Köln

Seit über sieben Jahren kocht Pächterin Claudia (50) im Bitzhof das deutsche Lieblingsgericht: Angefangen vom Wiener Schnitzel, Jägerschnitzel und Zigeuner Art bi ...

04-06-2019

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Clubhaus Cassella In Frankfurt

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Clubhaus Cassella In Frankfurt

Das Clubhaus „TC Cassella“ am Rande der hessischen Metropole Frankfurt am Main liegt versteckt zwischen Tennisplätzen: Dort müssen die Kochprofis Nils Egte ...

03-06-2019

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Gasthaus Klosterkrug In Lüdge-falkenhagen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gasthaus Klosterkrug In Lüdge-falkenhagen

Im nordrhein-westfälischen Lügde erwartet die Kochprofis Andi Schweiger, Ole Plogstedt und Frank Oehler eine Reise ins Jahr 1985. Inhaberin Annette (54) hat das Lokal ...

31-05-2019

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Schomaker's Landgasthof In Elm

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Schomaker's Landgasthof In Elm

Mit den „besten Steaks“ möchten die Restaurantfachfrau und ihr gelernter Koch Bernd (56) in „Schomaker’s Landgasthof“ in Bremervörde-Elm ...

30-05-2019

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Mexico Dallas Dos In Wolfenbüttel

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Mexico Dallas Dos In Wolfenbüttel

Mit seiner mexikanischen Küche schafft es Antonius (49) nicht, die Geschmacksnerven der Kochprofis Frank Oehler, Nils Egtermeyer und Ole Plogstedt tanzen zu lassen. Gesch&a ...

29-05-2019

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Friesen-flair In Büsum

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Friesen-flair In Büsum

Weg von schnöden Schollen und herkömmlichen Schweineschnitzeln: Der gelernte Koch Pierre schwimmt kulinarisch lieber gegen den Strom und trotzt mit seinem Restaurant & ...

28-05-2019

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Richter's Im Tschaikowski-eck In Berlin

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Richter's Im Tschaikowski-eck In Berlin

Im „Richter’s im Tschaikowski Eck“ in Berlin-Pankow läuft es nicht rund. Der gelernte Einzelhandelskaufmann Markus (33) und die gelernte Hotelfachfrau Viv ...

27-05-2019

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Almgasthaus Seebergpass In Seewiesen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Almgasthaus Seebergpass In Seewiesen

Claudia hat in den USA Gastronomie studiert und dort bereits ein Lokal geführt, doch der Talfahrt des „Almgasthauses Seeberg Pass“ in der Steiermark hat sie nic ...

24-05-2019

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Landhaus Girtenmühle In Losheim

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landhaus Girtenmühle In Losheim

Der ungelernte Koch Jochen (67) hat das Küchenzepter im „Landhaus Girtenmühle“ in Losheim übernommen. Für Ehefrau Rita (66), Stiefsohn Martin (41 ...

23-05-2019

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Steakhouse Zossen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Steakhouse Zossen

Michael (59) und seine Tochter Sandra (41) haben sich gastronomisch gleich die doppelte Ladung an Problemen aufgehalst. Denn in der Bahnhofshalle von Zossen betreiben Vater und ...

22-05-2019

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L'artista In Ebersbach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - L'artista In Ebersbach

Salvatore, Chef des „L’Artista“ in Ebersbach, bewertet sich selbst als Koch mit 9 von 10 Punkten. Auch Servicekraft Francesco (37) findet das Essen seines Chef ...

21-05-2019

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Dammanns In Jork

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Dammanns In Jork

Im „Dammanns“ soll der Gast Urlaub vom Alltag machen, zumindest ist das die Philosophie von Wirtin Dagmar. Zeit sollten die Hungrigen aber auf jeden Fall mitbringen, ...

20-05-2019

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Four Reasons In Kleinmachnow

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Four Reasons In Kleinmachnow

Mit viel Eigenarbeit, großen Investitionen und noch mehr Engagement hat der gelernte Malermeister Sebastian sein Lokal „Four Reasons“ in Kleinmachnow zwischen ...

17-05-2019

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Zum Adler In Ertingen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zum Adler In Ertingen

Mit der Übernahme des Traditionsgasthauses „Zum Adler“ wollte die alleinerziehende Mutter Petra dem gesamten Klan ein Familiennest und eine berufliche Zukunft s ...

16-05-2019

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Freiraum In Berlin

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Freiraum In Berlin

Vor vier Monaten hat der gastronomieerfahrene Yüksel (46) gemeinsam mit dem gelernten Koch Sasan (38) das Lokal „Freiraum“ eröffnet, und schon jetzt befind ...

15-05-2019

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Maxingstüberl In Wien

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Maxingstüberl In Wien

Im Wiener „Maxingstüberl“ ist Wirtin Christine (65) gewaltig aus dem Rhythmus geraten. Mit aller Kraft versucht sie in dem Traditionsgasthaus das Erbe ihres ver ...

14-05-2019

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Marineheim Heidenheim

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Marineheim Heidenheim

Dem gelernten Hotelfachmann Matthias steht das Wasser bis zum Hals und er hat Tränen in den Augen, wenn er an die verfahrene Situation denkt. Denn der Vater einer kleinen T ...

13-05-2019

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Picasso In Freiburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Picasso In Freiburg

Statt schwarzer Zahlen prangt ein dickes Minus auf der monatlichen Abrechnung der „Pizzeria Picasso“. Und das obwohl die ungelernte Köchin jeden Tag rund um die ...

10-05-2019

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Altes Schloss In Schrecksbach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Altes Schloss In Schrecksbach

Das Märchen von der lukrativen Selbständigkeit scheint sich für das Betreiberpaar der Pizzeria „Altes Schloss“ zu einem gastronomischen Drama zu entwi ...

09-05-2019

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Ristorante Del Golfo In Ottobeuren

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Ristorante Del Golfo In Ottobeuren

Trotz der feinen italienischen Küche, die sich der Jazzpianist in seinem Lokal selbstbewusst auf die Fahnen schreibt, kann Goran bei den Golfspielern nicht punkten: die Spo ...

08-05-2019

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My Way In Iserlohn

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - My Way In Iserlohn

Zu wenige Gäste finden den Weg in das amerikanische Diner „My Way“ in Iserlohn. Koch Sebastian (31) würde hier gerne kulinarisch einiges ändern. Denn ...

07-05-2019

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Gasthaus Jablonski In Kamen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gasthaus Jablonski In Kamen

Chefin Kerstin (41) würde natürlich gerne einen großen Gästeansturm in ihrem „Gasthaus Jablonski“ bewirten. Vor rund drei Monaten übernahm ...

06-05-2019

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Die 10 Außergewöhnlichsten Testessen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Die 10 Außergewöhnlichsten Testessen

Verpanscht, versalzen, verpulvert, verkocht! In deutschen Lokalen wird den Gästen so einiges zugemutet und es warten einige böse Überraschungen auf sie. Auch den ...

03-05-2019

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Pizzeria Salvatore In Niederwörresbach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Pizzeria Salvatore In Niederwörresbach

Obwohl Roswitha die Pächterin ist, gibt Salvatore die Marschrichtung vor, im Service und in der Küche. Er will alle Hungrigen satt machen und übersieht dabei, das ...

02-05-2019

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Landgasthof De Vries In Uelsen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Landgasthof De Vries In Uelsen

Eigentlich wollten Birgit und Siegfried sich mit dem „Landgasthof de Vries“ neben ihrem Campingplatz ein zweites Standbein aufbauen. Doch ihr Plan ist nicht so recht ...

29-04-2019

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Sonsbecker Brauhaus In Sonsbeck

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Sonsbecker Brauhaus In Sonsbeck

Mit der Übernahme des „Sonsbecker Brauhauses“ hat sich der gelernte Elektrotechniker gleich zwei Baustellen aufgehalst. Neben dem Restaurantbereich beherbergt d ...

26-04-2019

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Drunter & Drübar In Hattingen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Drunter & Drübar In Hattingen

In der „Drunter & DrüBar“ im nordrheinwestfälischen Hattingen scheint der Name Programm. Bei Wirt Sven (36) geht es nicht nur in der Küche drunter und ...

25-04-2019

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Le Patron In Blieskastel

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Le Patron In Blieskastel

Der ambitionierte Frank ist mit großer Begeisterung und sehr blauäugig in die Selbstständigkeit geschlittert. Da der junge Koch schon mehrere Kochwettbewerbe gew ...

24-04-2019

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Hobelbank In Würzburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Hobelbank In Würzburg

Die „Gaststätte Hobelbank“ im Würzburger Randbezirk wird für das Betreiberehepaar Silke (41) und Heiko (41) immer mehr zum Klotz am Bein. Sie machen k ...

23-04-2019

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Harmony In Rockenhausen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Harmony In Rockenhausen

Die Geschwister Rebecca (24) und Alex (27) hatten für ihr „Restaurant Harmony“ in Rockenhausen einen ausgeklügelten Plan: Als gelernte Hotelfachfrau, die a ...

18-04-2019

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Lechenicher Bierkeller In Erftstadt

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Lechenicher Bierkeller In Erftstadt

Die Suche nach einer neuen Herausforderung brachte die gelernte Hotelfachfrau Karin nicht nur finanziell in den Keller. Die 53-Jährige wollte unbedingt ein eigenes Lokal, i ...

17-04-2019

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Casa Del Monte In Neunkirchen-seelscheid

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Casa Del Monte In Neunkirchen-seelscheid

Die 29-jährige Bianca hatte genug von undankbaren Arbeitgebern – die ungelernte Vollblut-Gastronomin machte kurzerhand Nägel mit Köpfen! Tex-Mex-Küche ...

16-04-2019

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Danilo's Köche-werkstatt In Oldenburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Danilo's Köche-werkstatt In Oldenburg

Jung, ambitioniert und fast pleite: Mit seiner Köche-Werkstatt in Oldenburg hat sich der gerade mal 25-jährige Danilo finanziell verzettelt. Viel Geld und Mühen h ...

15-04-2019

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Chaco Tex Mex In Kenzingen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Chaco Tex Mex In Kenzingen

Im „Chaco Tex Mex“ in Kenzingen bei Freiburg wird es für den jungen Gastronomen Holger langsam brenzlig. Seit dem Tod seines Vaters lastet die gesamte Verantwor ...

12-04-2019

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Cabalou In Essen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Cabalou In Essen

Ralf hat große Summen in sein Lokal gesteckt, doch auch nach fünf Jahren Geschäftsbetrieb kann sich das „Cabalou“ in der angesagten Essener Gastromei ...

11-04-2019

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Restaurant Dario's In Lebach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Restaurant Dario's In Lebach

Seit fünf Jahren führt der Bosnier Dario sein Restaurant und bietet Gyros, Schnitzel und Co an. Sein Lavagrill ist ein kleines Highlight. Das Lokal ist direkt an das s ...

10-04-2019

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Bräustüberl In Mainz

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Bräustüberl In Mainz

In der Mainzer Innenstadt braut sich gewaltig was zusammen. Im November 2012 gab die gelernte Ergotherapeutin Jamie-Lee (25) für ihre Vision vom eigenen Restaurant ohne gro ...

09-04-2019

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Waldrasthaus Karches In Bischofsgrün

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Waldrasthaus Karches In Bischofsgrün

Die früheren Betreiber des „Waldrasthaus Karches“, Dagmar (71) und Albert (74), haben seit 1989 viel Schweiß und Herzblut in das ehemalige Forsthaus mit i ...

08-04-2019

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Voeskenshof In Kevelaer

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Voeskenshof In Kevelaer

Vor rund fünf Jahren übernahm Markus das abgelegene Anwesen in Kevelaer. Doch nun steht ihm das Wasser bis zum Hals: Unter der Woche kommen die Gäste nur spä ...

05-04-2019

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Trentino In Potsdam

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Trentino In Potsdam

Der ungelernte Gastronom Thomas möchte in seinem neuen Restaurant vieles ändern. Neben umfangreichen Renovierungsarbeiten soll auch organisatorisch im Mühlenresta ...

03-04-2019

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Luki's Gasthaus & Cocktailbar In Leobendorf

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Luki's Gasthaus & Cocktailbar In Leobendorf

Eigentlich wollte der fesche Österreicher mit seinem trendigen Lokal und der Cocktailbar neue gastronomische Wege im Ort gehen. Doch schon jetzt steht der 30-jährige L ...

02-04-2019

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Emile In Essen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Emile In Essen

Das Ambiente lässig, jung, modern und chic, die Gerichte gehoben und ausgefallen. Mit dieser trendigen Vision eröffnete das junge Pärchen Jordana (29) und Nico (3 ...

28-03-2019

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Konoba Adria In Hamburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Konoba Adria In Hamburg

Ein Jahr nach der Übernahme des Balkan-Restaurants „Konoba Adria“ im Hamburger Stadtteil Wellingsbüttel hat sich Pächterin Dolores (48) in eine schein ...

27-03-2019

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Gut Welpe In Vechta

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gut Welpe In Vechta

Das Gut Welpe vor den Toren des niedersächsischen Vechta liegt in einer herrlichen Umgebung und auch sonst gibt sich das alte Gutshaus ganz herrschaftlich. Zwei Jahre lag e ...

26-03-2019

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Höttinger Schießstand In Innsbruck

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Höttinger Schießstand In Innsbruck

Trotz Traumlage am Berg, mit Blick über Innsbruck, gerät der „Höttinger Schießstand“ in Österreich immer mehr in Schieflage. Das Geschä ...

25-03-2019

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Bertlwieser's In Rohrbach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Bertlwieser's In Rohrbach

Ein schönes, gut besuchtes Restaurant mit guter Küche und frischen Gerichten, gekocht und serviert von einem motivierten Team – das ist eigentlich ein Traum f&uu ...

22-03-2019

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Zur Dicken Eiche In Hiltrup

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zur Dicken Eiche In Hiltrup

In Hiltrup bei Münster herrscht im Restaurant „Zur Dicken Eiche“ gehörig dicke Luft. Der Restaurantleiter Christian (47) hat sich mit seinem jüngeren ...

21-03-2019

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Braukrug In Jüterbog

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Braukrug In Jüterbog

„Essen wie bei Oma!“ – mit diesem Motto möchte Silvio (45) im „Braukrug“ im brandenburgischen Jüterbog seine Gäste verwöhnen. S ...

20-03-2019

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Prosit Da Barone In Bad Dürkheim

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Prosit Da Barone In Bad Dürkheim

In der schlecht laufenden Osteria im Industriegebiet Bruch in Bad Dürkheim gibt es wenig zu tun. Die Last der Schulden macht inzwischen auch der Liebe den Garaus. Dabei rei ...

19-03-2019

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Schäperkaat In Neumünster

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Schäperkaat In Neumünster

In der „Schäperkaat“ in Gadeland, einem kleinen Stadtteil von Neumünster, ist Land unter. Der gelernte Koch und Pächter Malte (32) bringt den traditio ...

15-03-2019

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Das Muuh! In Barsinghausen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Das Muuh! In Barsinghausen

Als sich Radiomoderator Rainer (54) und Fotografin Diana (51) ein richtig pfiffiges Konzept für ihren gastronomischen Betrieb im niedersächsischen Barsinghausen gesuch ...

13-03-2019

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Will Brandes In Lahstedt

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Will Brandes In Lahstedt

In der niedersächsischen Gemeinde Lahstedt riskierten das Ehepaar Jana (43) und Jürgen (46) Hals über Kopf den Sprung in die Selbstständigkeit. Eigentlich su ...

12-03-2019

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Ballover's In Duisburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Ballover's In Duisburg

Die Unternehmensberater Katherina (33) und Dirk (54) brauchen selbst dringend Beratung. Ihr Restaurant „BallOver‘s“ im Duisburger Stadtteil Rheinhausen ist auc ...

11-03-2019

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Café Barfuss In Wasserburg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Café Barfuss In Wasserburg

Erst Ende letzten Jahres haben Florian (33) und Mandy (25) das „Café barfuss“ eröffnet. In Wasserburg fanden sie das ideale Objekt: ein ehemaliges Weinlo ...

08-03-2019

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Pinocchio In Langenau

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Pinocchio In Langenau

Im baden-württembergischen Langenau hat Chef Giovanni (45) eigentlich ein kleines Meisterwerk vollbracht: Aus einer ehemaligen Schuhfabrik schnitzte er „Pinocchio&ldq ...

07-03-2019

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Bürgerkeller In Schlierbach

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Bürgerkeller In Schlierbach

Im baden-württembergischem Schlierbach verwöhnt Wirtin Nerma (54) ihre Gäste im „Bürgerkeller“ mit schwäbischen Köstlichkeiten in drei ...

06-03-2019

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Berghof In Forchtenberg

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Berghof In Forchtenberg

Die Gaststätte „Berghof“ haben Wilfried (65) und Olanda (66) aufgebaut. Dafür haben sie viele Schulden und vor allem Arbeit und Entbehrung auf sich genomme ...

05-03-2019

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Delicia In Trier

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Delicia In Trier

In der Altstadt von Trier brennt die Luft! Im Restaurant „Delicia“ entflammt nicht nur spanisches Temperament, sondern auch ein heftiger Streit unter dem Personal. I ...

04-03-2019

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Nici's Pizzeria In Annaberg-buchholz

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Nici's Pizzeria In Annaberg-buchholz

Als ein neuer Pächter für eine Pizzeria gesucht wurde, griff die gelernte Hauswirtschafterin und junge Mutter Nici (22) beherzt zu und übernahm vor rund einem hal ...

28-02-2019

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Nicoles Pommesladen In Koblenz

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Nicoles Pommesladen In Koblenz

Inmitten eines Industriegebiets am Rande von Koblenz liegt „Nicoles Pommesladen“. Vor einem Jahr hat die 37-jährige aus der Not heraus den Imbiss übernomme ...

27-02-2019

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Shorty's Beach Club In Playa Del Ingles Auf Gran Canaria

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Shorty's Beach Club In Playa Del Ingles Auf Gran Canaria

Umgeben von den langen Sandstränden der Ortschaft Playa del Ingles auf Gran Canaria hat sich die 26-jährige Auswanderin Bianca ihren Traum vom eigenen Lokal erfül ...

26-02-2019

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Zeitwerk In Wernigerode

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zeitwerk In Wernigerode

Das „Zeitwerk“: Hinter diesem Namen verbirgt sich nicht etwa ein Uhrmacher, sondern ein exquisites Restaurant und eine Lounge in einem urigen Fachwerkhäuschen i ...

25-02-2019

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Curry & Fritz In St. Nikolai

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Curry & Fritz In St. Nikolai

An der Fassade des Lokals „Curry & Fritz“ im österreichischen Sankt Nikolai in der Südsteiermark prangt selbstbewusst die Piratenflagge als Markenzeichen. ...

22-02-2019

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La Casita In Illertissen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - La Casita In Illertissen

Mit der Eröffnung des Restaurants „La Casita“ im schwäbischen Illertissen wollten Hobby-Koch Armin (63) und seine Frau Marianne (59) eigentlich ihre Leiden ...

21-02-2019

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Rheinschenke In Krefeld

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Rheinschenke In Krefeld

In Krefeld versucht der 44-jährige Chef und Koch Frank mit seinen „außergewöhnlichen Speisekreationen“ Gäste ins Restaurant „Rheinschenke& ...

20-02-2019

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Scheunchen In Bad Salzuflen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Scheunchen In Bad Salzuflen

Das Fisch-Restaurant „Scheunchen“ im nordrhein-westfälischen Bad Salzuflen ist der ganze Stolz von Gisbert (54) und seiner Freundin Martina (53). Doch dem geler ...

19-02-2019

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Waldhaus Rönnerholz In Kiel

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Waldhaus Rönnerholz In Kiel

Im „Waldhaus Rönnerholz“ in einem Vorort von Kiel herrscht Anarchie. Weder Eigentümer Uwe, seines Zeichens Fliesenleger und Ex-Postbeamter, noch sein Sohn ...

18-02-2019

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Zum Schlösschen In Eltville Am Rhein

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zum Schlösschen In Eltville Am Rhein

Im hessischen Eltville bei Frankfurt am Main haben die Freundinnen Ulli (53) und Uschi (54) vor über einem Jahr das Restaurant „Zum Schlösschen“ übern ...

15-02-2019

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Zum Holzwurm In Itzstedt

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zum Holzwurm In Itzstedt

Olaf und Patricia leben seit sieben Jahren in Itzstedt. Beide sind in der Gastronomie zuhause und haben sich mit dem eigenen Restaurant in ihrem Heimatort einen Traum erfül ...

14-02-2019

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Zum Guten Hirten In Himberg Bei Wien

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Zum Guten Hirten In Himberg Bei Wien

Im österreichischen Himberg bei Wien befindet sich das Restaurant „Zum guten Hirten“ auf dem Irrweg. Anstatt seine „Schäfchen“ richtig zu f&uum ...

13-02-2019

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Gasthof Rose In Lauingen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gasthof Rose In Lauingen

Im beschaulichen Lauingen im schwäbischen Landkreis Dillingen geht es heiß her. Ort des Geschehens ist der „Gasthof Rose“. Doch leider erhitzen sich hier ...

12-02-2019

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Ecolounge In Innsbruck - Die Rückkehr

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Ecolounge In Innsbruck - Die Rückkehr

Bereits vor vier Monaten waren die Kochprofis Andi Schweiger, Frank Oehler und Nils Egtermeyer im Lokal ?EcoLounge by Jabinger? zu Gast. Mitten im Innsbrucker Industriegebiet gr ...

22-03-2018

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Pearde Kotten In Lünen

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Pearde Kotten In Lünen

In Lünen befindet sich das urige Restaurant ?Pearde Kotten?. Um ihr eigenes Geld zu verdienen, haben Sonja (56) und Dagmar (61) das Lokal übernommen. Allerdings waren ...

11-01-2018

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Gasthaus Zum Bären In Vaihingen An Der Enz

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Gasthaus Zum Bären In Vaihingen An Der Enz

Im idyllischen Vaihingen an der Enz betreiben Wolfgang (30) und seine Mutter Renate (50) das \

04-01-2018

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Fußgänger In Bad Brückenau

Die Kochprofis - Einsatz Am Herd - Fußgänger In Bad Brückenau

Dem unterfränkischen Lokal \

28-12-2017

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