Die Doku erzählt die Geschichte des Gastronomen Tuyen Pham: vom minderjährigen Geflüchteten aus Vietnam, über seinen Start als Tellerwäscher, bis zum seinem Aufstieg in der Gastronomieszene mit Millionen-Umsätzen.\n\n2002 kam Tuyen Pham allein und mit nichts nach Deutschland. Als er drei war, starb seine Mutter. Sein Vater wollte, dass es seinem Sohn mal besser geht als ihm. Der Vater setzte den damals 15-Jährigen in ein Flugzeug. Über Tschechien brachten ihn Schlepper nach Deutschland. In Sachsen wurde er von der Polizei aufgegriffen und kam als minderjähriger Geflüchteter ins Kinderheim Jöhstadt (Erzgebirgskreis). Von dort war Tuyen Pham immer wieder ausgerissen. Als er es nach Berlin – der Stadt seiner Träume – geschafft hatte, hatte er Halt in der vietnamesischen katholischen Gemeinde gefunden. Ein Jesuitenpater wurde sein Förderer und vermittelte Pham in eine deutsche Pflegefamilie.\n\nEr lebte jahrelang ohne gültige Aufenthaltserlaubnis in Berlin. Tuyen Pham hatte immer Angst, von den Behörden entdeckt und dann abgeschoben zu werden. Erst nach dem mittleren Schulabschluss bekam er ein dauerhaftes Aufenthaltsrecht. Neben der Schule startetet er seine Gastronomiekarriere. | Ab 9.10.2024 in der ARD Mediathek.
Bron: Das Erste
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