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Borstenvieh und Burgenland



Im Burgenland, im Osten Österreichs an der Grenze zu Ungarn, liegt der Neusiedler See. An seinem Westufer findet die Starköchin ihren nächsten Gastgeber. Max Stiegl hat sein Restaurant in Purbach im im ältesten Haus der Stadt eröffnet und serviert eine Halászlé-Fischsuppe.

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