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Mein Lokal, Dein Lokal - "Pasquales Orangerie" steht für leckere italienische Küche
Der zweite Wettbewerbstag im rheinländischen Koblenz findet in Pasquales Orangerie statt. Sein Team und er servieren leckere Küche aus Sizilien, Apulien und dem Rest Italiens. Pasquale ist Vollblut-Gastronom und dass schon seit er ein kleiner Junge war.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "die Habichtshöhe": Die Brücke Zwischen Westfalen Und Italien
Der erste Tag des Wettstreits in Bielefeld beginnt in der Habichtshöhe. Hier treffen die italienische und die westfälische Küche zusammen. Das Restaurant ist von ...
02-05-2022
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Barbarins: Deftige Deutsche Küche
Andreas will im weihnachtlichen Erzgebirge mit festlicher, deutscher Küche punkten. Wie schmeckt's der Konkurrenz?
14-12-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zimt & Koriander" Gibts Griechische Küche In Kleinen Happen
Inhaber Gilmas hat mit der Tapas Bar seinen Traum verwirklicht. Das "Zimt & Koriander" bietet seinen Gästen griechische Küche in kleinen Happen. Gekocht wird live in e ...
01-08-2021
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Patria: Kulinarische Schifffahrt - Teil 1
Am Mittwoch nimmt Marius die Heidelberger Gastronomen mit auf eine kulinarische Minikreuzfahrt. Kann der junge Restaurantleiter damit überzeugen?
11-03-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - In "paula's Wirtshaus" Gibts Süddeutsche Küche
In "Paula's Wirtshaus" kommt süddeutsche und österreichische Küche auf den Tisch. In der mikroskopisch kleinen Küche werden Gerichte für bis zu 40 G&aum ...
01-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Achtung Vegetarier - Jetzt Geht's In "die Fleischerei"!
Heute dreht sich alles um Steak, Filet und noch mehr Fleisch! In "der Fleischerei" bietet Gastgeber Mario seinen Konkurrenten und Mike Süsser alles rund um's Fleisch und ve ...
30-08-2018
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Japanisch-peruanische Gerichte Im "diningruhm"
Im "DiningRuhm" von Gastgeber Sascha wird es exotisch! Denn in seinem Restaurant möchte er geschmacklich zwei verschiedene Länder kombinieren: Japan und Peru. Wie komm ...
08-10-2020
Kabel Eins
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Porters Steakhouse: Fleischgewordener Männertraum - Teil 1
Am Donnerstag geht es in Maikys Steakhouse - einen wahren Fleischtempel. Hier gibt es Steak nicht nur auf der Speisekarte und am Teller, sondern auch an der Wand und im Servierw ...
11-12-2014
Kabel Eins
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Vai Mo: Klein Aber Fein - Teil 1
"Mein Lokal, dein Lokal" zieht diese Woche nach Berlin. Am ersten Tag treffen sich die Berliner Kandidaten bei der jungen Chantal Lamar im italienischen Vai Mo. Das kleine Resta ...
07-07-2014
Kabel Eins