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Mein Lokal, Dein Lokal - Deutsche Küche mit internationalen Highlights gibt es im "Ambach"
Im "Ambach" wollen Inhaber Alex und Koch Tim mit deutscher Küche und internationalen Einflüssen überzeugen. Was sagen die Konkurrenten zum modernen Konzept und der Location in Idstein?
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Letzten sendungen von Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "mussumer Krug": Gutbürgerliche Küche Anders Verpackt
Im "Mussumer Krug" wird eine Geschichte fortgeführt. Die beiden Freunde Lars und Fabian haben das Ziel, alte Rezepte und gutbürgerliche Küche schöner zu verp ...
06-04-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Es Geht Ins "casanova Manufactura"
Unweit der deutsch-polnischen Grenze liegt das "Casanova Manufactura". Hier ist die gebürtige Polin Anita Strittmatter (40) Chefin im Ring. Mit ihrem Team bringt sie gehobe ...
11-04-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Achterbahnrestaurant "schwerelos": Hier Gibt Es Essen Auf Schienen
Das Restaurant "Schwerelos" verfügt über ein ausgeklügeltes Schienensystem, über welches die Speisen und Getränke zum Gast kommen. Doch Essen muss nicht ...
09-04-2019
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La Raclette: Sehr Französisch - Teil 1
Peer Kusmagk läutet mit seinem französischen Restaurant die neue Woche in Berlin ein. Hier kommen seit knapp zehn Jahren Raclette und weitere Klassiker der franzö ...
12-01-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Gutes Stück Fleisch Im "miranda Bbq"
Auch am zweiten Tag dreht sich wieder alles um fleischige Köstlichkeiten vom Grill. Der sympathische Gastgeber Alexis (48) serviert vor den Toren Hamburgs in Hamfelde nicht ...
24-04-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "ristorante Mediterrano" Gibt Es "amore" Auf Dem Teller!
Auf dem Land geht es heute italienisch zu! Das Ristorante Mediterrano möchte heute mit leichter Küche punkten. Koch Nico überrascht die Gäste mit einem Mix a ...
16-02-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "unfassbar": Mit Stickstoff Und Mediterraner Küche Zum Wochensieg?
Finale in Düsseldorf! Dafür legt sich Costa in seinem Restaurant "Unfassbar" mächtig ins Zeug. Mit mediterraner Küche und Special Effects, wie Stickstoff, m& ...
15-01-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Die Belgier Können Nicht Nur Fritten - Moderne Küche Im "bütgenbacher Hof"
Am Finaltag will Torsten im Bütgenbacher Hof beweisen, dass in Belgien außer Fritten auch anderes gekocht werden kann. In seinem Hotel mit Gastronomie empfängt e ...
14-02-2020
Kabel Eins