Sendung Verpasst
Mein Lokal, Dein Lokal - Moderne Küche in alten Gemäuern
Michaels Restaurant "EssBahnhof" befindet sich zwar in einem alten Bahnhofsgebäude, doch seine Gerichte sind deshalb nicht altbacken. Seinen Mitstreitern möchte er beweisen, dass man hier auch modern und hochwertig kochen kann.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der "campingplatz Meergrün" Hat Eine Tolle Bar
Der "Campingplatz meerGrün" hat neben Stellplätzen, einem Pool und Spielplätzen eine Bar zu bieten. Hier ist das Reich von John und seiner Verlobten. Neben divers ...
28-05-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Viktor betreibt das Restaurant Cuba Libre im holländischen Vijlen zusammen mit seiner Frau. In farbenfrohem Ambiente kann man kubanisch-karibische Gerichte und spanische Ta ...
16-10-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - "konoba" Bringt Dalmatinische Küche Nach Ostwestfallen
Der dritte Tag des Bielefelder Wettstreits findet heute im KONOBA statt. Im Familienbetrieb stehen dalmatinische Spezialitäten auf der Speisekarte. Wird Inhaber Matijas das ...
04-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Erfahrener Chefkoch In "theos Risto"
In "Theos Risto" wartet nicht nur Gastgeberin Sabine auf die Konkurrenz und Mike Süsser, sondern auch Chefkoch Theo, der bereits länger im Küchengeschäft ist ...
09-08-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Burgerevent Im "frischbiers"
Heute soll das Essen zu einem echten Erlebnis werden. Zumindest wenn es nach Torsten Frischbier (44) geht. Sein "Frischbiers" rundet sein Speisenangebot mit spannenden Events ab ...
09-07-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Auf "zum Roten Eichhörnchen" Mit Janina!
Heute will Janina zeigen, was sie drauf hat! Im "Zum roten Eichhörnchen" will sie mit Chefkoch Stefan eine moderne und neu interpretierte bayerische Küche präsent ...
02-08-2020
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Chaotischer Küchenstil Im "haunstetter Hof"
Wochenstart in Augsburg! Gastgeber Dominic lädt in sein modernes Hotelrestaurant "Haunstetter Hof" ein. Das Lokal liegt man Stadtrand der bayrischen Metropole. Wird Dominic ...
20-04-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das Beste Chinesische Gericht Im Ruhrgebiet
Mike Süsser nimmt bei "Mein Lokal, Dein Lokal Spezial" drei chinesische Restaurants im Ruhrgebiet unter die Lupe. Wo gibt es wohl das beste Gericht: Im Ming Hao, im Mandari ...
20-09-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Führt Heute Das "muskat" Das Rennen?
Zum Auftakt mixt Dimi mediterrane Klassiker. Eins steht schon mal fest: Geschont wird hier niemand. Es gibt viel Lob, aber auch genauso viel Kritik. Reicht das zum Wochensieg?
30-08-2021
Kabel Eins