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Lammköfte \/ Pikantes Gemüsecurry



Wieder wird es vielfältig und international in der Küche von Jamie Oliver: Gekocht werden herrliche Lamm-Köfte mit Pistazien und Honig, die in Pita-Brottaschen gereicht werden. Dazu gibt es griechischen Salat und Couscous. Dann erinnert sich Jamie an seinen Aufenthalt im Süden Indiens und serviert ein Gemüsecurry, das mit Ananas, Kurkuma und Kokosmilch den Gaumen erfreut. Dazu gibt es Zitronen-Basmati-Reis, Papadams und einen Minz-Joghurt.

Bron: RTL

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