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Mein Lokal, Dein Lokal - "Anpfiff" für die Bolognese auf dem Bolzplatz!
Am zweiten Tag des MLDL-Sommerspecial in Freiburg kocht der Italiener Roberto in seiner Sportgaststätte "Anpfiff" ganz klassisch: Von Wurstsalat bis Spaghetti Bolognese. Kann er damit den Profi Mike Süsser und seine Gäste tatsächlich überzeugen?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Urlaubsflair In Der Villa Cuba
In der "Villa Cuba" gibt es karibisches Urlaubs-Flair und kreolische Küche. Wladi Daroszewski sagt über sein Restaurant: "Ich bin jeden Tag auf Kuba!"
08-10-2019
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überraschungs-dinner Im "master's Home" - Teil 1
Pino verzichtet in seinem Restaurant im Englischen Kolonialstil auf eine Speisekarte. Stattdessen überrascht er seine Gäste lieber mit einem 8-gängigen Menü. ...
22-09-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geballte Frauenpower In Der "ulmenklause"
Freunde des gut bürgerlichen Geschmacks werden in der "Ulmenklause" auf ihre Kosten kommen! Hier wird es deftig aber dennoch frisch. Die Gastgeberinnen Tanja und Anika gebe ...
12-06-2019
Kabel Eins
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Mainlust - Alles äppelwein? - Teil 1
In Louies "Mainlust - Desche Otto" steht typisch hessische Küche auf der Speisekarte und dabei darf natürlich auch der beliebte Äppelwein nicht fehlen. Wird Cola- ...
03-04-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Das "wickrather Brauhaus" Die Konkurrenz überzeugen?
Vorletzter Tag in Mönchengladbach: Bora und sein "Wickrather Brauhaus" sind alles andere als herkömmlich. Mit Modernität und Klasse möchte er auffallen und n ...
14-11-2021
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Mittwoch: Casablanca: Unterwasserdinner (1)
Natalie präsentiert ihren Gästen im "Casablanca" eine Karte mit über 80 Fischgerichten, die der Koch mit viel Liebe und Butter zubereitet. Schwimmt sie mit ihren ...
29-04-2015
Kabel Eins
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Siebenbrunn: Ein Klassischer Franke - Teil 1
Martin serviert in seinem Gasthaus im Grünen fränkische Speisen und frisch gezapftes Bier. Kann der charmante Franke die Konkurrenz mit Schäufele & Co. beeindrucken?
23-09-2014
Kabel Eins