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Mein Lokal, Dein Lokal - "Anpfiff" für die Bolognese auf dem Bolzplatz!
Am zweiten Tag des MLDL-Sommerspecial in Freiburg kocht der Italiener Roberto in seiner Sportgaststätte "Anpfiff" ganz klassisch: Von Wurstsalat bis Spaghetti Bolognese. Kann er damit den Profi Mike Süsser und seine Gäste tatsächlich überzeugen?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - "schick Essen" - Ist Der Name Programm?
Nigelnagelneu ist ein Adjektiv, das das "Schicke Essen" sehr gut beschreibt, denn die Mitstreiter sind die ersten, die jemals überhaupt dort essen dürfen. Sollte Wolli ...
07-11-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Dienstag: Makiman: Asiatisch Auf Hohem Niveau (1)
Linda setzt in ihrem Restaurant auf Sushi und Korean Barbecue. Dabei ist für sie das Beste gerade gut genug. Ob die Deutsch-Koreanerin mit diesem Mix bei der Konkurrenz pun ...
19-05-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - "wolkenlos": Schickes Beachrestaurant Am Timmendorfer Strand
Wochenstart in Lübeck! Am Timmendorfer Strand begrüßt Christian seine Mitstreiter im Restaurant "Wolkenlos". Das Beachlokal kann aber nicht nur mit einem tollen ...
08-02-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Eine Orientalische Reise Ins "punjabi Virsa"
Das weit und breit einzige Lokal mit indischer Küche"Punjabi Virsa will sich mit diesem Alleinstellungsmerkmal einen Platz auf dem Siegertreppchen sichern. Ob Shah seinen T ...
13-10-2021
Kabel Eins
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Riad: Mediterrane Genusswelten - Teil 1
In Tariks orientalischem Palast fühlt man sich fast wie in 1001 Nacht. In den Gasträumen finden sich traditionelles Mobiliar und echte Schmuckstücke aus Marroko. ...
07-04-2014
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Finale Im Fürstenhof
Am Freitag will Torsten mit perfekt zubereiteten Speisen in fürstlichem Ambiente punkten. Kann er sich damit den goldenen Teller sichern?
27-11-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "capofino" Ist Italienisch Durch Und Durch
Unser Spitzenkoch Mike Süsser macht sich diesmal im Ruhrpott auf die Suche nach kulinarischen Highlights. Zum Wochenstart geht es passenderweise direkt nach Essen. Hier erw ...
28-01-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fine Dining Im "blauer Esel"?
Los geht es im "Blauer Esel" in Rostock. Die Mitstreiter der Rostock-Wismar-Woche und Mike Süsser treffen sich in der Renaissance erbautem Lokal, um es zu bewerten. Schafft ...
26-08-2019
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Schlechter Tag Im "sommerkeller"
Walter möchte heute von sich und seinem "Sommerkeller" überzeugen. Der Biergarten im Wald ist der größte weit und breit. Die Portionen sind riesig, doch die ...
27-09-2019
Kabel Eins