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Seeteufel meets Semmelknödel!



Vom Nordseestrand ins Bayernland! Für sieben Tage "kapern" Fischprofi Lutz Natusch (64) und seine Küstenköche den urigen Ayinger "Brauereigasthof". Die Bremerhavener übernehmen während der exklusiven "Fischwoche" das Kommando in der bayerischen Küche.

Bron: Kabel Eins

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Mit "faust" Im Nacken

Eines der bekanntesten Restaurants der Welt ist "Auerbachs Keller" in Leipzig. Für alle Zeit verewigt ist es in Goethes "Faust". Und jetzt kehrt "Faust" hierher zurück ...

15-11-2013

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15-11-2013

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15-11-2013

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Strudel statt Matjes - ein Kärntner will Hamburgs Feinschmecker im Sturm erobern.

14-11-2013

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Blind Date am Herd: Sie kennen sich nur vom Telefon - doch heute Abend sollen sieben Gourmet-Profis gemeinsam ein Super-Menü zaubern.

14-11-2013

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Abenteuer Alltag - Platz Da! Koch Kommt!

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14-11-2013

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Während des Großevents "Kölner Lichter" steht ein Catering-Unternehmen vor einer echten Herausforderung: An dem großen Tag müssen sie gleich drei Even ...

13-11-2013

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Die Burger-bringer

Monster-Burger und Riesen-Schnitzel, das XXL-Restaurant von brummt, aber das Gastronomen-Ehepaar will mehr. Sven und Anna eröffnen einen Lieferservice. Werbung ist dabei d ...

11-11-2013

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"Mampf-Kampf" in der Zeltarena! Bullige Football-Athleten treten gegen hungrige Fußballspieler an. Doch die eigentlichen Gegner sind 15-Kilo-Schnitzelburger und ultraschar ...

08-11-2013

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Zwei Buffets und eine Ü30-Fete - Bernd Schierenbeck (45) aus Delmenhorst hat sich mit seinem Küchenteam viel vorgenommen. Dann kündigen sich überraschend auc ...

08-11-2013

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Bayerische Schmankerl zwischen Strand und Palmen: Das bietet das Bräuhaus von Ralf Winkler auf Teneriffa. Und: Seit 22 Jahren verwöhnen Rosemarie und Peter Martin ihre ...

04-09-2013

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11-11-2013

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"Am Aschermittwoch ist alles vorbei ..." In Bayern nicht! Hier beginnt die "5. Jahreszeit" - die Starkbierzeit. Und das wird gefeiert!

29-07-2013

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Die Küchencrew im "Schützenhof" in Jever rotiert ordentlich. Und: Das Hotel Restaurant Seeblick auf Amrum feiert ein Gourmetfestival.100 Feinschmecker warten auf das S ...

28-10-2013

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Eine große Herausforderung für die Firma Oynos-Catering in Rostock: Riesenbüffet auf einem Schiff beim Hafenfest "HanseSail". UND: Das bayerische Lokal "Schinken ...

26-09-2013

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"Excalibur" heißt der mächtige Fleischspieß von Stephan Schönitz: Fünf Meter lang ist das Stahlmonster. Und: "Die kleine Kommode" in Zorge ist umgezog ...

11-09-2013

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Wenn auf dem Nürburgring das "Vier-Stunden-Rennen" vom stattfindet, gibt der Porsche-Rennstall um Rennsportprofi Michael Schratz Gummi. UND: Nach zehn Jahren haben sich die ...

23-10-2013

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In der Candela Lounge in Berlin zählt nur eines: die Größe! Koch Fritz bereitet alles vor - von der Mega-Kohlroulade mit 1.300 Gramm Fleischfüllung übe ...

05-09-2013

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m Kölner Brauhaus "Gaffel am Dom" ist die Hölle los. Der Chef muss zwei Sonderveranstaltungen stemmen: eine private Veranstaltung mit 120 Gästen und ein "Public V ...

03-09-2013

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Die Starkbier-Zeit in Bayern ist himmlisch für die Gäste, aber höllisch für die Köche: Zentnerweise Haxen, Spanferkel und Braten gilt es in kürzest ...

31-07-2013

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