Sendung Verpasst
Spezlwirtschaft: Moderne Tradition - Teil 1
4 junge „Spezln“ ziehen die Fäden in der Spezlwirtschaft. Einer von ihnen ist der 28-jährige Phillip - das Küken der Münchner "Mein Lokal, Dein Lokal"-Kandidaten. Heute versucht Phillip, seine erfahrenen Kollegen zu überzeugen und auch zu überraschen.
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
Kabel Eins
Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
Kabel Eins
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "howzit" Bringt Südafrika Nach Ostwestfalen
Amir heißt an Tag 2 des der Bielefeld-Challenge seine Kontrahenten in seinem HOWZIT willkommen. Ein schönes Stück Südafrika im Herzen von Bielefeld. Zu esse ...
03-05-2022
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Bückemühle: Aufgekocht In Der Mühle - Teil 1
Am Dienstag will Rüdiger in seiner historischen Mühle mit einzigartigem Ambiente und selbst geräuchertem Fisch punkten. Was sagt die Konkurrenz?
18-08-2015
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der "brückenbaron" Bittet Zu Tisch
Der Startschuss zur Woche in Unterfranken fällt in Bolzhausen im "Baroness im Brückenbaron". Im Doppelpack wollen Latoya und Alexander die Konkurrenz mit einer imposan ...
02-11-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Das "esszimmer By Myplace" Mit Ihrer Internationalen Küche Punkten?
Weiter geht es für Profi Mike Süsser nach Lautzenhausen, knapp 20 km vom Moselufer entfernt. Im Restaurant "Esszimmer" trifft er auf den stolzen Geschäftsfüh ...
12-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - österreichische Küche Im "litziger Lay"
Bergfest an der herrlichen Mosel - und das im wahrsten Sinne des Wortes, denn die heutige Gastgeberin und gebürtige Vorarlbergerin Ines bringt im "Litziger Lay" ihre Heimat ...
12-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Gehobene Mediterrane Küche Im "meridiano"
Inhaber Lassaad verspricht "beste Qualität" und "beste mediterrane Küche". Im "MERIDIANO" fließt italienische, spanische und nordafrikanische Küche mit ein. ...
15-04-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Mittwoch: Gasthaus Zur Eule: Typisch Kölsch (2)
Am Mittwoch lädt Sascha seine Kollegen in die "Eule". Er will mit rustikaler, deutscher, kölscher Küche, Bier und auffälliger (Eulen-)Deko punkten.
16-01-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fehlt Der "wunderlampe" Die Würze?
Den Anfang macht der heutige Gastgeber und jüngster Kandidat der Runde Mustafa. Der sympathische Gastronom bringt ein Stück seiner Heimat an die Mosel: Mit authentisch ...
12-12-2021
Kabel Eins