Sendung Verpasst
Casa Franco Caramba: Flammentänze - Teil 1
Moin, Moin in Hamburg. Mit fünf neuen Kandidaten geht der kulinarische Kampf diese Woche durch das "Tor zur Welt". Am ersten Tag erwartet Franco Caramba seine Konkurrenten im Portugiesenviertel. So viel ist sicher: heute wird es laut und blumig.
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Der "campingplatz Meergrün" Hat Eine Tolle Bar
Der "Campingplatz meerGrün" hat neben Stellplätzen, einem Pool und Spielplätzen eine Bar zu bieten. Hier ist das Reich von John und seiner Verlobten. Neben divers ...
28-05-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Sündhaft Gutes Essen Im "beichtstuhl"
In diesem Beichtstuhl wird nicht gebeichtet - hier wird lecker gegessen. Fabian serviert moderne Küche im schön eingerichteten Restaurant in Heilbronn. Wird er den Pro ...
05-11-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Vietnamesische Küche Im "bonjour Saigon"
Heute gibt es nicht irgendein asiatisches Restaurant, sondern das vietnamesische "Bonjour Saigon" in Köln! Hier dürfen die Konkurrenten und Mike Süsser sich heute ...
26-07-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Guter Wochenstart Trotz Stromausfall Im "fährhaus Zons"
Im Fährhaus Zons fehlt der Strom, als Küchenchef Richard für Mike Süsser kochen will. Zum Wettkampftag läuft der Strom wieder und René kann mit s ...
15-03-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kommt Im "cuchillos" Die Partystimmung Auf?
In Niedersachsen eröffnet Andi mit dem "Cuchillos" die Mein Lokal, Dein Lokal Woche! Hier gibt es eine Variation an mexikanischen Speisen, die das Herz begehrt.
14-02-2022
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Inszenario: Ein Bisschen Molekular - Teil 1
Am Freitag lädt Markus seine Münchner Gastro-Kollegen in sein etwas anderes Restaurant. Dort gehören argentinisches Fleisch und flüssiger Stickstoff zur Grun ...
26-09-2014
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Mainlust - Alles äppelwein? - Teil 1
In Louies "Mainlust - Desche Otto" steht typisch hessische Küche auf der Speisekarte und dabei darf natürlich auch der beliebte Äppelwein nicht fehlen. Wird Cola- ...
03-04-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Gehobene Französische Küche Im Restaurant "gute Stube"
Im Restaurant "Gute Stube" in Herne wird es edel! Seit Gastgeber Hendrik den Betrieb von seinen Eltern übernommen hat, serviert er hier Leckereien der gehobenen franzö ...
19-01-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Multikulturelle Küche Im "wippn'bk"
Los geht's mit Profikoch Mike Süsser und der Woche in Köln! Als erstes darf sich das "WIPPN'BK" beweisen und versucht mit multikulturellen Einflüssen die Konkurre ...
26-07-2020
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